닭가슴살 소시지로 소떡소떡 만드는 식감이 남다르답니다
새콤달콤한 소스와 쫄깃하고 매끈매끈한 닭가슴살 소시지가 만났습니다.
아이들 간식이나 안주로 좋아요.닭가슴살 소떡 만들기
첫 아이가 미술 학원을 마치고 돌아가는 길에는 아이의 발걸음을 멈추게 분식집이 있습니다.
가끔 컵 뽑 키와 떡 꼬치를 사서 먹기 때문입니다만, 매일 사다 줄 수 없으니 아이가 잘 삐지기도 합니다.
’어머니는 제가 하라는 것은 다 주지 않나!
!
!
…”9회 하고 들어 한번 하지 않으면 이런 일 한다”라는 것이었고, 오늘은 어린이가 좋아하는 비엔나 소시지나 집에 있던 떡볶이 떡을 활용하고, 잠시 핫였던 소톡소톡을 마련했습니다.
떡만 박힌 떡 꼬치보다 아이가 좋아하는 소시지까지 들어 있어 아이가 아주 좋아하거든요.아직 너무 매운 음식을 못 먹는 아이 때문에 써라 토쿠 소스에 고추장의 비중을 줄이고 케첩 비중을 높이고 새콤한 맛을 가미했습니다.
아임 덕에서 이번 새로 출시한 비엔나 타입의 닭 가슴살 소시지를 사용하고 더 부드러워진 식감제가 사용한 재료에서 레시피까지 상세히 소개합니다.
오늘 요리는 소스 맛도 중요하지만 사용하는 떡과 소시지의 종류가 가장 중요합니다.
아무리 소스가 맛있어도 재료가 푸석푸석하고 맛이 없으면 실패한 요리가 될 수밖에 없기 때문입니다.
그래서 오늘은 재료 빨간색? 이 매우 중요합니다.
제가 밥을 하기 싫거나 갑자기 배고프다는 아이들을 위해 항상 구비하고 있는 아임덕 제품 중 이번에 새로 출시한 비엔나 닭가슴살 소시지를 오늘 소떡소떡 만들기에 활용했습니다.
’ 3가지 맛이 나왔는데 뭐가 좋을지 몰라서 다 준비했어요’
제 남편은 핫도그를 잘 먹지 않아요.속이 안 좋아서 푸석푸석한 소시지를 먹으면 소화가 잘 안 되고 오랜 시간 버티거든요.그런데 아임덕에서 나온 닭가슴살 소시지는 자기 직전 야식으로도 활용하고 있습니다.
식감이 굉장히 부드러워 소화가 잘 되는 편이거든요.”세 가지 맛이니까 취향대로 고를 수 있어요.” “오늘 요리에는 어떤 걸 쓸지 고민 중”
제 남편은 핫도그를 잘 먹지 않아요.속이 안 좋아서 푸석푸석한 소시지를 먹으면 소화가 잘 안 되고 오랜 시간 버티거든요.그런데 아임덕에서 나온 닭가슴살 소시지는 자기 직전 야식으로도 활용하고 있습니다.
식감이 굉장히 부드러워 소화가 잘 되는 편이거든요.”세 가지 맛이니까 취향대로 고를 수 있어요.” “오늘 요리에는 어떤 걸 쓸지 고민 중”
평소 냉동 보관했다가 드시기 전 전날 냉장고로 옮겨 천천히 해동시켜도 돼요.전자레인지에 50초 데우거나 끓는 물에 3분 삶아서 든든히 드셔도 돼요.프라이팬에 바싹 튀겨 드셔도 단백질이라서 좋네요.평소 간식으로 먹을 때는 전자레인지가 간편해서 좋지만 오늘은 물에 삶아서 부드럽게 사용할 예정입니다.
프랭크 오리지널의 경우 1팩당 단백질이 25그램이나 들어 있다고 하는데 아이들 간식으로도 손색이 없을 겁니다.
그냥 먹어도 맛있는 닭가슴살 소시지로 맛있는 소떡소떡 만들기를 시작해 보겠습니다.
평소 냉동 보관했다가 드시기 전 전날 냉장고로 옮겨 천천히 해동시켜도 돼요.전자레인지에 50초 데우거나 끓는 물에 3분 삶아서 든든히 드셔도 돼요.프라이팬에 바싹 튀겨 드셔도 단백질이라서 좋네요.평소 간식으로 먹을 때는 전자레인지가 간편해서 좋지만 오늘은 물에 삶아서 부드럽게 사용할 예정입니다.
프랭크 오리지널의 경우 1팩당 단백질이 25그램이나 들어 있다고 하는데 아이들 간식으로도 손색이 없을 겁니다.
그냥 먹어도 맛있는 닭가슴살 소시지로 맛있는 소떡소떡 만들기를 시작해 보겠습니다.
준비재료 비엔나 소시지 3팩, 떡볶이 떡 22개 떡볶이와 소시지 비율을 1:1 정도로 맞춰주세요.소스재료 고추장1스푼, 케첩3스푼, 물엿2스푼 설탕1스푼, 진간장1/3숟가락 다진마늘1/3숟가락, 후추약간소요시간30분이내
준비재료 비엔나 소시지 3팩, 떡볶이 떡 22개 떡볶이와 소시지 비율을 1:1 정도로 맞춰주세요.소스재료 고추장1스푼, 케첩3스푼, 물엿2스푼 설탕1스푼, 진간장1/3숟가락 다진마늘1/3숟가락, 후추약간소요시간30분이내
01. 떡 해동 냉장 떡볶이 떡 22개는 찬물에 30분 이상 담가 떡이 부드러워질 때까지 해동시켜 주세요.만약 냉동된 상태라면 요리 시작 1시간 전부터 실온에서 꺼내 자연해동시킨 후 붙어있는 떡을 덜어 찬물에 30분 이상 담가주세요.떡이 딱딱하면 요리를 망칠 수 있으므로 해동 후 한 번 삶아 부드럽게 할 예정입니다.
01. 떡 해동 냉장 떡볶이 떡 22개는 찬물에 30분 이상 담가 떡이 부드러워질 때까지 해동시켜 주세요.만약 냉동된 상태라면 요리 시작 1시간 전부터 실온에서 꺼내 자연해동시킨 후 붙어있는 떡을 덜어 찬물에 30분 이상 담가주세요.떡이 딱딱하면 요리를 망칠 수 있으므로 해동 후 한 번 삶아 부드럽게 할 예정입니다.
01. 떡 해동 냉장 떡볶이 떡 22개는 찬물에 30분 이상 담가 떡이 부드러워질 때까지 해동시켜 주세요.만약 냉동된 상태라면 요리 시작 1시간 전부터 실온에서 꺼내 자연해동시킨 후 붙어있는 떡을 덜어 찬물에 30분 이상 담가주세요.떡이 딱딱하면 요리를 망칠 수 있으므로 해동 후 한 번 삶아 부드럽게 할 예정입니다.
02. 떡찜솥에 떡이 잠길 정도의 물을 붓고 <강불>에서 물이 끓으면 떡을 다 넣고 <중불>에서 1분 정도 삶아주세요.1분 후 소쿠리에 떠서 찬물에 헹궈주세요.뜨거운 상태에서 찬물에 닿으면 탱글탱글한 상태의 떡을 만들 수가.
사용하기 전까지 소쿠리에 받쳐 놓고 물기가 자연스럽게 빠져나가도록 해 두세요.사용하기 전까지 소쿠리에 받쳐 놓고 물기가 자연스럽게 빠져나가도록 해 두세요.사용하기 전까지 소쿠리에 받쳐 놓고 물기가 자연스럽게 빠져나가도록 해 두세요.03. 소시지 삶기 조금 전에 떡볶이 삶은 냄비의 물을 다시 가열하시고 물이 끓으면 가스불을 꺼주세요.그리고 팩을 개봉하지 않은 닭가슴살 소시지를 넣고 3분 정도 물의 잔열로 데쳐주세요.돼지고기 소시지와 비슷한 맛과 식감을 가지고 있지만 식감이 훨씬 부드러워 온 가족이 좋아합니다.
가장 일반적이어서 호불호가 없는 맛이기도 합니다.
만약 시판되는 비엔나 소시지를 사용하신다면 팩을 개봉하여 소시지에 칼집을 내고 끓는 물에 20초 정도 삶아 사용하는 것이 좋습니다.
겉에 기름기와 나트륨이 많아서 그냥 쓰면 소스 맛을 뚫고 소시지의 짠맛이 그대로 느껴지거든요.기회가 된다면 아임덕 비엔나 3종을 꼭 만들어 보세요.맛과 식감이 보편적인 비엔나와는 비교가 안 돼요.만약 시판되는 비엔나 소시지를 사용하신다면 팩을 개봉하여 소시지에 칼집을 내고 끓는 물에 20초 정도 삶아 사용하는 것이 좋습니다.
겉에 기름기와 나트륨이 많아서 그냥 쓰면 소스 맛을 뚫고 소시지의 짠맛이 그대로 느껴지거든요.기회가 된다면 아임덕 비엔나 3종을 꼭 만들어 보세요.맛과 식감이 보편적인 비엔나와는 비교가 안 돼요.프랭크 오리지널 맛, 아이들이 좋아하는 프랑크 오리지널 맛이에요.사진만 봐도 쫀득쫀득한 느낌이 있죠.소시지를 싸고 있는 투명 비닐도 딱딱하지 않아 3살 아이도 이물질 없이 잘 먹습니다.
세 가지 맛 중에 가장 평범한 것이기도 한데 그래서 아이부터 어른까지 가리지 않고 즐길 수 있는 맛이거든요.프랭크 오리지널 맛, 아이들이 좋아하는 프랑크 오리지널 맛이에요.사진만 봐도 쫀득쫀득한 느낌이 있죠.소시지를 싸고 있는 투명 비닐도 딱딱하지 않아 3살 아이도 이물질 없이 잘 먹습니다.
세 가지 맛 중에 가장 평범한 것이기도 한데 그래서 아이부터 어른까지 가리지 않고 즐길 수 있는 맛이거든요.프랭크 오리지널 맛, 아이들이 좋아하는 프랑크 오리지널 맛이에요.사진만 봐도 쫀득쫀득한 느낌이 있죠.소시지를 싸고 있는 투명 비닐도 딱딱하지 않아 3살 아이도 이물질 없이 잘 먹습니다.
세 가지 맛 중에 가장 평범한 것이기도 한데 그래서 아이부터 어른까지 가리지 않고 즐길 수 있는 맛이거든요.청양고추 맛은 은은하게 매운 걸 좋아하는 남편의 최애 맛!
국내산 청양고추가 박혀 있어 부드럽고 시원한 맛을 내고 있습니다.
어린 자녀나 매운 것을 잘 못 먹는 어린이라면 조금 맵게 느낄 수 있습니다.
소떡소떡소스에 고추장스푼 한 스푼이 들어가기 때문에 그것과 섞이면 조금 더 맵게 느껴집니다.
한 팩 다 먹어도 176kcal밖에 없으니 다이어트 중에 먹어도 부담 없겠네요.청양고추 맛은 은은하게 매운 걸 좋아하는 남편의 최애 맛!
국내산 청양고추가 박혀 있어 부드럽고 시원한 맛을 내고 있습니다.
어린 자녀나 매운 것을 잘 못 먹는 어린이라면 조금 맵게 느낄 수 있습니다.
소떡소떡소스에 고추장스푼 한 스푼이 들어가기 때문에 그것과 섞이면 조금 더 맵게 느껴집니다.
한 팩 다 먹어도 176kcal밖에 없으니 다이어트 중에 먹어도 부담 없겠네요.청양고추 맛은 은은하게 매운 걸 좋아하는 남편의 최애 맛!
국내산 청양고추가 박혀 있어 부드럽고 시원한 맛을 내고 있습니다.
어린 자녀나 매운 것을 잘 못 먹는 어린이라면 조금 맵게 느낄 수 있습니다.
소떡소떡소스에 고추장스푼 한 스푼이 들어가기 때문에 그것과 섞이면 조금 더 맵게 느껴집니다.
한 팩 다 먹어도 176kcal밖에 없으니 다이어트 중에 먹어도 부담 없겠네요.고다모짜렐라 치즈맛, 풍미가 풍부한 고다와 모짜렐라 치즈가 들어있어요. 쭉 늘어나는 것은 아니지만 치즈의 촉촉함으로 세 가지 맛 중 가장 순한 맛을 내고 있습니다.
세 가지를 모두 사용해서 오늘의 요리에 활용하면 골라 먹는 재미도 있고 좋을 것입니다.
04. 칼집을 만드는 빈 표면에 칼집을 내주세요.꼬치에 꽂아주기 때문에 칼집이 깊으면 모양이 망가질 수 있으니 참고해주세요!
04. 칼집을 만드는 빈 표면에 칼집을 내주세요.꼬치에 꽂아주기 때문에 칼집이 깊으면 모양이 망가질 수 있으니 참고해주세요!
04. 칼집을 만드는 빈 표면에 칼집을 내주세요.꼬치에 꽂아주기 때문에 칼집이 깊으면 모양이 망가질 수 있으니 참고해주세요!
04. 칼집을 만드는 빈 표면에 칼집을 내주세요.꼬치에 꽂아주기 때문에 칼집이 깊으면 모양이 망가질 수 있으니 참고해주세요!
05. 소스만들기 고추장 1스푼, 케첩 3스푼, 물엿 2스푼 설탕 1스푼, 진간장 1/3숟가락, 다진마늘 1/3숟가락 후추를 그릇에 넣고 잘 섞어주세요.아이들과 함께 먹을 수 있는 매운맛을 내기 위해서 고추장의 비율을 줄이고 케첩을 더 넣었어요.고추장과 케첩의 총량이 4스푼 정도로 비율은 자유롭게 조정해도 괜찮습니다.
매운거 좋아하시면 고추장2 케찹2 좋아요05. 소스만들기 고추장 1스푼, 케첩 3스푼, 물엿 2스푼 설탕 1스푼, 진간장 1/3숟가락, 다진마늘 1/3숟가락 후추를 그릇에 넣고 잘 섞어주세요.아이들과 함께 먹을 수 있는 매운맛을 내기 위해서 고추장의 비율을 줄이고 케첩을 더 넣었어요.고추장과 케첩의 총량이 4스푼 정도로 비율은 자유롭게 조정해도 괜찮습니다.
매운거 좋아하시면 고추장2 케찹2 좋아요06. 꼬치꼬치에 소시지와 떡을 꽂아주세요.비율이나 순서는 중요하지 않으니 원하는 대로 꽂아주세요.아이들이 먹을 거면 작게 만드는 게 먹기 편할 거예요.청양고추 맛은 매운데 따로 구분해주세요.나중에 소스를 바르면 구별이 안 돼요!
06. 꼬치꼬치에 소시지와 떡을 꽂아주세요.비율이나 순서는 중요하지 않으니 원하는 대로 꽂아주세요.아이들이 먹을 거면 작게 만드는 게 먹기 편할 거예요.청양고추 맛은 매운데 따로 구분해주세요.나중에 소스를 바르면 구별이 안 돼요!
07. 팬에 굽기 <중불>로 달군 팬에 식용유스푼 2스푼을 돌려 만든 꼬치를 넣고 앞뒤로 2분씩 구워주세요.표면이 노릇노릇해지도록 구워주세요.세 살짜리 둘째 아들은 고추장 한 숟가락이 들어간 소스도 맵기 때문에 이 상태로 그냥 먹어요.이대로 먹어도 쫄깃쫄깃하거든요.07. 팬에 굽기 <중불>로 달군 팬에 식용유스푼 2스푼을 돌려 만든 꼬치를 넣고 앞뒤로 2분씩 구워주세요.표면이 노릇노릇해지도록 구워주세요.세 살짜리 둘째 아들은 고추장 한 숟가락이 들어간 소스도 맵기 때문에 이 상태로 그냥 먹어요.이대로 먹어도 쫄깃쫄깃하거든요.08. 소스 꼬치구이를 구운 팬에 만들어 놓은 소스를 붓고 <강불>에서 소스가 끓기 시작하면 <약불>로 줄여 1분 30초 정도 볶듯이 끓여주세요.소스를 그대로 쓰면 얇기 때문에 끈기 있게 해주는 과정이거든요.09. 소스 바를 소스를 끓인 팬에 꼬치를 가져와 사진처럼 주방 붓으로 발라주면 소떡소떡 만들기가 완성됩니다.
09. 소스 바를 소스를 끓인 팬에 꼬치를 가져와 사진처럼 주방 붓으로 발라주면 소떡소떡 만들기가 완성됩니다.
아이들 취향에 맞는 그릇에 담고 슬라이스 견과류를 펄럭펄럭 뿌려 영양을 더해봤습니다.
만들기가 너무 쉬워서 캠핑장에서도 간편하게 만들어 먹을 수 있어서 좋을 것 같아요.아이들 취향에 맞는 그릇에 담고 슬라이스 견과류를 펄럭펄럭 뿌려 영양을 더해봤습니다.
만들기가 너무 쉬워서 캠핑장에서도 간편하게 만들어 먹을 수 있어서 좋을 것 같아요.아이들 취향에 맞는 그릇에 담고 슬라이스 견과류를 펄럭펄럭 뿌려 영양을 더해봤습니다.
만들기가 너무 쉬워서 캠핑장에서도 간편하게 만들어 먹을 수 있어서 좋을 것 같아요.오늘 요리에 사용된 닭가슴살 소시지는 처음 씹었을 때 통통!
하는 식감이 있어서 재미있습니다.
촉촉한 느낌도 확실히 느껴져요.아이들은 프랭크 오리지널과 고다모짜렐라 맛의 저와 남편은 청양고추 맛을 주력으로 우물쭈물 오늘 소개한 소스 레시피는 떡꼬치 만들기에도 활용할 수 있으니 기억해두시기 바랍니다.
식사하면서 TV를 절대 보여주지 않았는데 어제 가족 모임에서 큰 아이가 예쁜 행동을 많이 해서 포상으로 간식을 먹으면서 TV를 보여줬어요.입에 소스 묻은 줄도 모르고 집중 또 집중식사하면서 TV를 절대 보여주지 않았는데 어제 가족 모임에서 큰 아이가 예쁜 행동을 많이 해서 포상으로 간식을 먹으면서 TV를 보여줬어요.입에 소스 묻은 줄도 모르고 집중 또 집중아이들이 절대 싫어할 수 없는 조합이기도 하고 소시지까지 들어가 있으면 굉장히 잘 먹더라고요.남편은 방에서 일하다가 잠깐 나와서 하나 먹고 저는 두 개 먹었는데 나머지는 애들이 다 먹었다는 소문. 아이들이 싫어하지 않는 맛이에요.아이들이 절대 싫어할 수 없는 조합이기도 하고 소시지까지 들어가 있으면 굉장히 잘 먹더라고요.남편은 방에서 일하다가 잠깐 나와서 하나 먹고 저는 두 개 먹었는데 나머지는 애들이 다 먹었다는 소문. 아이들이 싫어하지 않는 맛이에요.몇 년째 매월 소개하고 있는 아임덕을 많이 체험하여 직접 애용하고 있습니다.
집에서 떡꼬치나 소떡소떡을 자주 만들어주는 만큼 앞으로 우리 냉동실 한쪽에 자리를 잡지 않을까 싶습니다.
가정에서 소떡소떡 만들기를 계획하고 있다면 3가지 맛의 부드럽고 쫄깃한 닭가슴살 소시지를 활용해보세요!
감사합니다^-^아임덕 350만명이 경험한 건강한 닭가슴살 대표 브랜드!
매주 다른 혜택으로 스마트쇼핑!
5시 이전 주문건 당일출고 www.imdak.com아임덕 350만명이 경험한 건강한 닭가슴살 대표 브랜드!
매주 다른 혜택으로 스마트쇼핑!
5시 이전 주문건 당일출고 www.imdak.com아임덕 350만명이 경험한 건강한 닭가슴살 대표 브랜드!
매주 다른 혜택으로 스마트쇼핑!
5시 이전 주문건 당일출고 www.imdak.com아임덕 350만명이 경험한 건강한 닭가슴살 대표 브랜드!
매주 다른 혜택으로 스마트쇼핑!
5시 이전 주문건 당일출고 www.imdak.com