흑백요리사2 임성근 무생채 따라 해보니… ‘깔끔함’이 진짜였어요 (임짱 레시피 핵심만)
요즘 흑백요리사2 보면서 자꾸 먹고 싶어지는 게, 솔직히 “맛있겠다”보다도 미묘하게 개운한 한 끼 느낌이 더 끌리더라고요. 그중에서도 임성근 셰프님 무생채가 제 마음을 제대로 흔들었어요. 방송 보고 나서 “나도 저런 서울식 무생채, 집에서도 가능할까?” 했는데… 제가 따라해보니 답이 있었습니다. 꽤 쉽게, 그런데 결과는 확실해요. 아래는 제가 임짱TV에서 본 방식 그대로 정리하고, 실제로 만들어보며 조정 포인트까지 적어둘게요. … Read more